Pour trancher facilement tous les types de pains, de la baguette croustillante aux pains à croûte épaisse.
Issu de la collection Parallèle d’Opinel, ce couteau possède une lame courbe de 1,5 mm d’épaisseur et une denture performante qui permet d’amorcer facilement la coupe et de trancher le pain proprement, sans l’écraser.
Sa lame est fabriquée en acier inoxydable X50CrMoV15, reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa qualité de coupe.
Le manche en hêtre, bois traditionnellement utilisé par Opinel, est issu d’exploitations éco-gérées du Jura et du Vercors et certifié PEFC. Dur et résistant, il est verni afin d’être mieux protégé contre l’humidité et les salissures.