Le Tandoori a été spécialement imaginé pour de la cuisson au four. Il est traditionnellement mélangé à une base de yaourt neutre avant cuisson.
Sanjee a imaginé un mélange d’épices harmonieux et équilibré permettant ainsi de sublimer n’importe quel simple légume de saison ou viande et volaille, proposant ainsi un mélange universel qui plaira à tous les palais.