Mélange, collaboration NOMIE X Chloé Charles

Le mélange Curry est une adaptation du mélange Colombo imaginé en collaboration avec Chloé Charles à décliner sur les quatre saisons. La collaboration avec Nomie s’est vite imposée comme une évidence puisque basée sur des valeurs communes du bien manger et du respect des produits.

Comme tous nos mélanges, la mouture des épices et l’assemblage est réalisée régulièrement depuis notre atelier à Paris. Ce blend pour Curry contient du Curcuma, de l’Amchoor, des Graines de Coriandre, des Graines de Cumin, des Graines de Fenouil, du Poivre de la Jamaïque, de la Moutarde blonde.